Para a alimentação ser saudável, devemos evitar frituras certo?
Então devemos refogar as preparações, "fritar" o bife ou o ovo em pouquíssimo óleo...
Mas afinal, qual a quantidade ideal para usar?
Nas receitas, frenquentemente, são colocados termos como um fio de óleo ou à gosto...
Duas dicas fáceis para as preparações ficarem mais "light":
Dica nº1: a frigideira tem que ser antiaderente para não grudar, assim conseguimos colocar uma quantidade mínima de gordura.
Dica nº2: colocar o óleo na frigideira e espalhar com papel toalha para retirar o excesso.
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