Como você faz o suco de laranja? No espremedor, correto? Já pensou em fazer de um jeito diferente? Eu, pelo menos, nunca havia pensado em fazer de outra maneira...
Mas aprendi recentemente com a Neide, uma cozinheira de mão cheia, um jeito diferente de preparar suco de laranja ou tangerina ou mexerica:
Retire as cascas das laranjas, corte em quatro partes (pode deixar a parte branca e as sementes) e coloque no liquidificador com água. Adoce à gosto (ou não, se estiver doce, nem precisa). Bata bem. Coe e tome imediatamente, pois como todo suco cítrico, oxida e amarga com o passar do tempo.
Retire as cascas das laranjas, corte em quatro partes (pode deixar a parte branca e as sementes) e coloque no liquidificador com água. Adoce à gosto (ou não, se estiver doce, nem precisa). Bata bem. Coe e tome imediatamente, pois como todo suco cítrico, oxida e amarga com o passar do tempo.
Delícia de suco!! Fica com um sabor especial e bem cremoso!!
Pode fazer só de laranja - copo da esquerda (coloquei a pêra e baía) ou
pode misturar os cítricos - copo da direita (coloquei laranja pêra e tangerina murcot)
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